اجاق گاز از اصلی‌ترین وسایل در هر آشپزخانه‌ای است که انتخاب صحیح آن به عوامل متعددی بستگی دارد. اجاق گازهای رومیزی و توکار هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. اجاق‌های رومیزی به دلیل قابلیت جابجایی و قیمت پایین‌تر برای کسانی که به دنبال گزینه‌ای اقتصادی هستند مناسب هستند. از طرف دیگر، اجاق‌های توکار طراحی مدرن‌تری دارند و برای آشپزخانه‌های مینیمالیستی و کوچک گزینه بهتری محسوب می‌شوند. این مدل‌ها به دیوار یا کابینت متصل شده و فضای کمتری اشغال می‌کنند.از دیگر نکات مهم، نوع شعله‌ها و سیستم‌های ایمنی است. برخی از اجاق‌های مدرن دارای شعله‌های قابل تنظیم با کنترل دیجیتال هستند که به شما امکان می‌دهد دمای مورد نظر را دقیق‌تر تنظیم کنید. همچنین، سیستم‌های ایمنی مانند قفل کودک و سیستم خاموشی خودکار می‌تواند خطرات استفاده از اجاق گاز را کاهش دهد.در این مقاله، انواع مختلف اجاق‌ها، نحوه عملکرد، مزایا و معایب هر نوع و نکاتی درباره تمیز کردن و نگهداری آن‌ها بررسی شده‌اند. همچنین، بهترین برندها و مدل‌های روز بازار نیز معرفی شده‌اند تا در انتخاب خود دقت بیشتری داشته باشید و به یک انتخاب آگاهانه دست یابید.
